Met KLM van Johannesburg naar Amsterdam

Vannacht ben ik met KLM van Johannesburg naar Amsterdam gevlogen. We vertrokken rond half twaalf 's avonds en kwamen rond tien uur in de ochtend aan.
Al snel na het opstijgen kwamen ze met een maaltijd. Het was gezien het tijdstip gelukkig een lichte maaltijd. De andere passagiers kregen twee kleine wraps, ik kreeg dit:

Linksboven een bakje met tomaat, komkommer en salade. Er lag ook een zakje dressing op het dienblad. Midden boven vanillepudding. linksonder rijstwafels, roomkaas, zalm en wortel. Rechtsonder twee kleine rijstwafeltjes met een sojacrèmelaagje en een botertje. Het smaakte me erg goed! 

In de ochtend kregen we ontbijt geserveerd: 

Fruitsalade, een bakje yoghurt, twee kale rijstwafeltjes (met boter en jam) en een bakje met warm eten. Daarin zaten champignons, tomaat, een gekookt ei en spinazie. Ik vond het een goed samengesteld ontbijt.

Het was weer goed voor elkaar! Gelukkig heb ik vannacht geslapen. Ik weet niet of ze tijdens de vlucht nog langs geweest zijn met een snack. Ik vermoed van niet, gezien het tijdstip. Als je aan boord van KLM trek krijgt, kun je altijd naar "achteren" lopen waar een snackwagen staat. Qua glutenvrije opties liggen daar rolletjes Mentos en als ik het me goed herinner ook kleine Snickers. Maar ik ben er al jaren niet naartoe gegaan, aangezien ik niet kan lopen. Als ik ooit tussen de maaltijden zin heb in een snack, vraag ik om nootjes (ze delen altijd zakjes cashewnoten uit aan het begin van de vlucht) en Mentos of fruit. 

Groetjes Marjolein

Met KLM van Amsterdam naar Johannesburg

Gisteren ben ik met KLM van Amsterdam naar Johannesburg gevlogen. Een vlucht van bijna elf uur en daarom werden er twee maaltijden en een snack geserveerd. We vertrokken om 10.30 en kwamen om 21.15 aan (geen tijdverschil).

De eerste maaltijd kwam rond lunchtijd. Het was een warme maaltijd:

Een lunch die bij bekend was. Salade met dressing, een bakje fruit, een Consenza broodje met een botertje en een warm gerecht dat bestond uit boekweitrisotto, champignons, sperziebonen en kip in jus. Ik was helaas mijn jammetje vergeten om op het (helaas weer erg droge) broodje te smeren. Gelukkig was het een goede uitkomst om het brood met jus en kip te eten! Van de risotto ben ik nog steeds niet weg helaas. 

Een paar uur later kregen we een snack. Ik kreeg een glutenvrij broodje, belegd met tomaat, komkommer en roomkaas. De andere passagiers kregen een sandwich en/of een zakje chips of ijs. Ik ben voor de chips gegaan, maar volgens mij was het ijs ook glutenvrij (niet melkvrij).

 De steward zei me bij het overhandigen van het broodje dat ik hem misschien maar even moest laten liggen, omdat hij nog erg koud was. Een kwartier later waagde ik me er aan. Ik nam een hap en hoorde geknisper. Ik dacht dat er sla op het broodje zat! Maar het bleek dat de komkommer, tomaat en de kern van het broodje nog bevroren waren. Oeps!

Rond etenstijd kwam de laatste maaltijd. Ik verwachtte een warme maaltijd, omdat het even na zes uur 's avonds was, maar we kregen iets wat ik normaal als lunch zou eten: een 1/3e gevuld bakje vanilleyoghurt, een bakje fruit en een sauseisenbroodje. Ik eet zulke broodjes nooit en het smaakte me erg goed! Het vulde alleen niet genoeg als diner, maar gelukkig kon ik nog wat extra fruit krijgen en had ik de chips bewaard.

Glutenvrij bij Wendy's USA

De Verenigde Staten kennen vele fastfood ketens. Een van die ketens is Wendy's. Je vindt Wendy's onder andere langs de snelwegen en daar ben ik wat te eten gaan halen bij een van de vestigingen. Op een van de muren hing een overzicht met informatie over de voedingswaarde van producten en de allergenen:

Er zijn best wel wat opties als je glutenvrij moet eten. Het broodje kan natuurlijk niet, maar de kip en het beleg die op het broodje worden gedaan wel. Ook waren er meerdere salades mogelijk. Ik ging voor de Asian Cashew Chicken Salad, omdat deze behalve glutenvrij ook melkvrij was. Het smaakte erg lekker en ik heb na afloop geen gluten-klachten gekregen! Ik ben blij te weten dat ik goed terecht kan bij Wendy's voor wat te eten. Altijd handig als je langs de snelweg wat wilt halen en je moet kiezen uit vijftien fastfood ketens! 

Een andere Walmart in Baton Rouge

Een paar jaar geleden schreef ik al twee keer een blog over de supermarktketen Walmart: een keer over een vestiging in Baton Rouge, een keer in St. Louis. Beide keren was ik niet zo enthousiast over het aanbod.
Deze week ben ik naar weer een andere vestiging van Walmart in Baton Rouge geweest. Het aanbod van glutenvrije producten was hier beduidend groter dan bij de andere vestigingen! Dat kan aan de winkel liggen, maar ook aan het feit dat we een paar jaar verder zijn en dat "glutenvrij" ook in Baton Rouge steeds meer aanwezig wordt.
Een gedeelte van een gangpad was speciaal aan "Free from" gewijd. Daar vond ik onder andere meerdere soorten pasta, koekjes, ontbijtgranen en mueslirepen. Diverse producten waren van het huismerk "Great value" en die producten waren beduidend lager geprijsd dan alle andere producten. Want glutenvrij is ook in Amerika erg duur.
Ik zocht een kant-en-klare maaltijd die ik in de magnetron kon opwarmen. Buiten de koeling vond ik er niet zo veel, maar de vriezer stond er vol mee. Ik heb veel dozen in mijn handen gehad, maar overal zat gluten in. Tot ik bij de laatste vriezer aan kwam, waar meerdere schappen vol stonden met producten van het glutenvrije merk Udis. Er lagen broden, lasagne, pizza en kant-en-klaar maaltijden. In de vriezer ernaast zag ik diverse soorten gepaneerde kip en worstjes van een ander merk, ook glutenvrij. Zo kon ik toch nog een simpele hap eten in de hotelkamer! (Gevolgd door een broodnodig toetje, want de portie pasta was wel erg klein.)

Met Delta naar de VS

Vorige week vloog ik met Delta via Atlanta naar Pensacola. Een voor mij bekende reis en dat zag ik zelfs terug in de maaltijden aan boord, die ik herkende!

De vlucht duurde 9,5 uur. Allereerst kregen we wat te drinken, waar we overigens vrij lang op hebben moeten wachten. Bij het drankje kregen we een zakje pretzels en een zakje pinda's. Ik vroeg om twee zakjes pinda's ipv de pretzels, want de pinda's zijn glutenvrij.

Vervolgens kwam de warme maaltijd:

Helaas vond ik de warme hap vrij smakeloos. Verder kreeg ik salade, bestaand uit sla, tomaat en komkommer en een zakje dressing. Het broodje werd met een botertje geserveerd, dus onthoud mijn tip om als je gaat vliegen een portieverpakking jam mee te nemen! Dat maakt zo'n broodje echt lekkerder. Het toetje was een bakje fruit. Dat vind ik altijd erg lekker, hoewel de koekjes en de crackertjes met kaas van de anderen er ook goed uit zagen... 

Halverwege de vlucht kregen we een snackdoosje. Ik kreeg net als de andere passagiers soepstengeltjes, maar de mijne waren natuurlijk glutenvrij. Ze smaakten lekker met de bruschetta dip. Het suikervrije reepje chocolade vond ik maar zozo en dat zuurtje, tja... oogde zielig klein eigenlijk. De snacks waren oké, maar niet genoeg om de honger te stillen. Ik vroeg aan de stewardess of ik nog wat te snacken kon krijgen en zij kwam terug met pinda's, een appel en een banaan.

Voor het landen kregen we nogmaals een snack. In mijn geval was dat een frittata en een appel. Ik kende deze nog van de vorige keer en hij smaakte weer oké. Even later kwamen ze langs met de snacks voor de andere passagiers. Zij kregen een warm broodje en een bakje ijs. Het ijs was glutenvrij, dus die kon ik ook eten.

In Atlanta wist ik nog precies waar ik wel en geen glutenvrij eten kon kopen. Ik was echter niet uit op een hele maaltijd. Ik had mijn zinnen gezet op een van de glutenvrije picknick boxen die verkocht worden in de winkels waar ze nog heel veel andere (glutenvrije) snacks, snoep, drinken en tijdschriften en zo verkopen. Ze zijn van het merk http://www.gopicnic.com. Ik vond het leuk om allerlei kleine snackjes te eten!

Op de vlucht van Atlanta naar Pensacola hadden ze helaas alleen pretzels aan boord, dus geen pinda's voor mij deze keer.

Het was weer goed geregeld! Altijd fijn dat ik geen enorme berg eten hoef mee te slepen in mijn handbagage.

Groetjes Marjolein

Glutenvrij met Etihad Airways

Van Melbourne ben ik via Abu Dhabi teruggevlogen naar Amsterdam. Het was mijn eerste ervaring met Etihad Airways. Mijn ticket was via KLM geboekt en zij hadden ook de glutenvrije maaltijd voor mij aangevraagd. Ik weet dus niet of dat ook online kan of dat je er voor moet bellen. Het was in ieder geval prima geregeld!

De eerste vlucht duurde 14 uur en vertrok om half twaalf 's avonds. Allereerst werd een warme maaltijd geserveerd. Ik vond het erg leuk en bijzonder dat ik een "echt" toetje kreeg, net als de andere passagiers, namelijk een gebakje. Meestal krijg je bij de glutenvrije maaltijd fruit als toetje. Fruit is natuurlijk gezonder en daarom voor mij als sporter misschien beter, maar ik had nog geen taartje gegeten om de overwinning in Melbourne te vieren, dus dit mocht wel een keer ;-). Zie hieronder wat ik kreeg:

Zoals gezegd dus een cakje, maar ook een pakje koekjes, twee boterhammen, sla met dressing, een warme hap, een pakje margarine en een cupje sojamelk. Het eten smaakte lekker! 

Halverwege de vlucht werd een snack geserveerd. Ik heb geen idee of er ook een glutenvrije snack was, want ik lag te slapen. 

Dit was het ontbijt:

Een omelet gevuld met spinazie en champignons, een kipworstje en tomaat. Verder weer twee boterhammen, een cupje sojamelk, margarine en een bakje fruit. Een prima ontbijt.

De vlucht van Abu Dhabi naar Amsterdam duurde 7,5 uur. Eerst werd een warme maaltijd geserveerd:

Behalve de watermeloen zat er nog meer fruit in het bakje hoor, maar ik had het al gegeten voor ik de foto nam. Deze maaltijd was niet volledig lactosevrij (zie linksonder), maar was verder wel goed voor elkaar. Helaas heb ik niks met witte rijst zonder saus of zo, dus die heb ik laten liggen.

Tegen het einde van de vlucht kreeg iedereen een sandwich uitgedeeld. Ik kreeg een broodje, als ik het me goed herinner belegd met kipfilet. Het smaakte voor een glutenvrij broodje absoluut niet verkeerd!

Ik zeg: glutenvrij vliegen met Etihad Airways is goed geregeld! 

Glutenvrij van Amsterdam naar Melbourne via Kuala Lumpur

Deze week ben ik van Amsterdam naar Melbourne gevlogen met een tussenstop in Kuala Lumpur.

Allereerst heb ik op Schiphol wat gegeten. Mijn vlucht ging namelijk om 20.45, dus half zeven leek me een mooie tijd voor een kleine avondmaaltijd. Ik had 's middags al warm gegeten thuis en zou in de KLM Lounge op zoek gaan naar iets wat glutenvrij is. Het eten dat daar geserveerd wordt is niet elke dag het zelfde, maar ik weet dat een deel van de maaltijden glutenvrij is. Even duimen dus dat het deze keer het geval was en dat was het! Ze hadden een vegetarische groenten curry en een kip curry. Er werd geen rijst bij geserveerd, wat ik een beetje gek vond. Gelukkig smaakte het goed:

Aan boord van KLM waren de maaltijden weer goed verzorgd. Allereerst werd als snack een zakje cashewnoten uitgedeeld, dat was lekker. Ik kreeg als warme maaltijd het zelfde als de vorige keer:

Ik vond het helaas niet zo lekker smaken, die boekweit risotto... Gelukkig was hij wel melkvrij. Ik kreeg er ook een Consenza broodje bij, dat redelijk goed te eten was. Het was wat droog, maar door het in de jus te deppen, werd het nog wel wat.

Bij het ontbijt kreeg ik weer een broodje en fruit. Het bakje yoghurt heb ik laten staan, het broodje heb ik belegd met het ei. Dat smaakte goed! Ook zaten er in het warme bakjes aardappelpuntjes (goed te eten!) en champignons (niet gegeten). 

Prima voor elkaar dus! Bij KLM kun je eenmaal in de lucht bij de stewardessen wat te snacken halen. Als je glutenvrij moet eten, kun je voor de rolletjes Mentos in vijf verschillende smaken kiezen. 

Op het vliegveld van Kuala Lumpur had ik een lange overstap. Helaas ging er iets heel erg mis met mijn ticket naar Melbourne, waardoor ik vier uur heb doorgebracht bij de transfer desk. Ik had dus geen tijd om in de lounge wat te gaan eten of om de vele restaurants op het vliegveld af te gaan. Na 2,5 uur wachten en wat tranen kreeg ik van een transfer desk medewerker een bon waarmee ik wat te eten kon halen. Ik ging naar de saladebar die ik nog kende van een eerdere overstap op dit vliegveld en bestelde de salade met fruit. Van gluten hadden ze nog nooit gehoord, dus het werd "ik ben allergisch voor brood". De medewerkster moest opnieuw beginnen aan de bereiding toen ze met een broodmes de appel ging snijden op de broodplank. Ik stond er daarna met mijn neus bovenop en toen ging het goed. 

Toen ik eindelijk een ticket had voor de vlucht naar Melbourne, had ik nog eventjes de tijd om iets te eten te halen in de lounge. Het eten ging na overleg toch nog een beetje op hoop van zegen. Gelukkig ging het goed! Ik ging voor rijst, kip en groente: 

Omdat mijn ticket voor de vlucht naar Melbourne uit het systeem was gehaald, was er dus ook geen glutenvrije maaltijd voor mij aan boord. Aan het begin van de vlucht werd een zakje pinda's uitgedeeld, dat ik gegeten heb. Daarna ben ik gaan slapen; ik sloeg de warme maaltijd dus over. Toen ik wakker werd at ik nog wat pinda's en een zelf meegebrachte mueslireep. Toen het ontbijt geserveerd werd, legde ik uit wat er mis was gegaan met de maaltijd en wat ik wel kon eten. Ik kreeg een bakje fruit uit de business class en twee zakjes gemengde noten. Prima opgelost zo!

Zo zie je maar: als het allemaal goed geregeld is, krijg je prima maaltijden aan boord. Maar ook als er niks geregeld is, valt er ter plekke wel wat samen te stellen. Toch was ik wel blij met mijn "voor de zekerheid" mueslirepen. 

Groetjes Marjolein