Hotel Oasis in Alghero: perfect geregeld!

Twee weken geleden verbleef ik een week in Hotel Oasis in Alghero, op het eiland Sardinië (Italië). De minpunten van het hotel zijn dat de kamers gehorig zijn en het meubilair oud. De pluspunten zijn de ligging vanaf het strand (slechts 100 meter!), het zwembad bij het hotel, het overdekte terras met 's avonds livemuziek, de behulpzaamheid van het personeel en het eten. Het eten? Jazeker, niet alleen voor mij, maar voor iedereen! Zowel ontbijt, lunch als diner nuttigde ik elke dag in het hotel en alle drie de keren werd het in buffetvorm gepresenteerd.
Het ontbijtbuffet was zeer uitgebreid. De alleseters konden kiezen uit diverse soorten taart/cake, verschillende soorten broodjes, rauwkost, vers fruit, yoghurt, melk, ontbijtgranen en een warm gedeelte met worstjes, spek en eieren. Daarnaast werden diverse soorten koffie gemaakt en was er vruchtensap en thee. Elke ochtend kreeg ik bij het ontbijt een vers afgebakken pistolet. Het was de zelfde pistolet als ik eind juni in Parijs kreeg bij het ontbijt. Erg lekker! Ik at het meestal met het warme ei-mengsel, want dat was niet alleen glutenvrij, maar ook melkvrij. Er waren ook portieverpakkingen jam, honing en nutella (niet melkvrij). In het weekend werden me opeens op crackers en cake aangeboden:

Bij de lunch kon je zelf een salade samenstellen. Daarnaast lagen er bij het koude buffet veel soorten gegrilde en gekookte groente, een rijstsalade of aardappelsalade en natuurlijk lag er weer fruit. Ook kon je bij het buffet uit diverse warme gerechten kiezen. Elke dag was er pasta, vlees en vis en er waren ook aardappelen of rijst. Ik kon bij de lunch bijna alles pakken, alleen van het warme gedeelte meestal (bijna) niks. Elke middag vroegen de medewerkers aan mij (ze herkenden me na de eerste dag!) of ik pasta wilde en kwamen ze even later een bord pasta met tomatensaus naar mijn tafel brengen. Als ik zin had in vlees of vis, werd dat apart voor mij bereid (soms met en soms zonder saus). De lunch was dus prima voor elkaar. Na enkele dagen had ik die tomatensaus wel gezien. Ze boden olijfolie aan, maar ik vind pasta met olijfolie maar een saaie bedoeling. Er werd even overlegd met de keuken en daarna kreeg ik pasta bolognese aangeboden. lekker!

Ook bij het avondeten stond er weer een buffet, waar ik zelf een salade kon samenstellen. Wat het warme eten betreft, werd elke keer overlegd en ook 's avonds kreeg ik een heerlijke volledige maaltijd voorgezet.

Het eten was voortreffelijk geregeld. Als je glutenvrij moet eten, maar ook als je andere dieetwensen hebt, zoals lactosevrij, nachtschadevrij, sojavrij en meer, kun je hier goed terecht. 

En als je in een rolstoel zit, is dit hotel al helemaal een aanrader. Niet alleen omdat het hotel zelf toegankelijk is, dat zijn wel meer hotels, maar vooral omdat het strand bij het hotel een plankier tot aan het water heeft en er strandrolstoelen aanwezig zijn. Wat was het fijn om zonder gedoe naar de zee te kunnen gaan!

Groetjes Marjolein

Herfstpannetje van Carrefour

Ik schreef in mijn vorige blog dat er tijdens het toernooi in Frankrijk prima voor mij gezorgd werd bij de lunch en het diner. Dat neemt niet weg dat ik tijdens het toernooi een dag geen zin had om een paar uur te wachten op het diner, omdat ik in de middag geen wedstrijd meer hoefde te spelen. Naast de tennishal in Rue stond een Carrefour en daar nam ik een kijkje. Vorig jaar vond ik daar een glutenvrij schap met onder andere pasta en koekjes en lager er bij het verse brood voorverpakt glutenvrij brood en croissantjes van het huismerk. Ik was benieuwd wat ik dit jaar aan zou treffen. Nou... het was een totaal verbouwde winkel, ik herkende hem van binnen niet terug! Bij de verbouwing hadden ze het dieetgedeelte gereduceerd tot bijna niks. Er waren geen koekjes, geen pasta, bijna niks! Ik vond maar liefst één soort glutenvrij brood... dat was het. Gelukkig ging ik niet naar de Carrefour voor brood of crackers, maar het viel wel tegen. Ik heb een tijdje door de supermarkt gedoold, want ik kon niet kiezen wat ik wilde eten. Werd het soep met pannenkoeken (ik had meel meegenomen van thuis) of toch maar iets anders? In de vriezer vond ik uiteindelijk een zak met daarop: Herfstpannetje.

Het was een zak met aardappelen, groente en kruiden en zonder glutenbevattende ingrediënten. 10-15 minuten in de koekenpan en je kunt het eten. Hoe gemakkelijk was dat?! Ik had bij de lunch al een stuk vlees op, dus ik hoefde dat bij het avondeten niet per sé te hebben. 

Als toetje had ik (ongezoete) sojayoghurt met passievrucht, ook van de Carrefour. Een prima maaltijd zo!

Groetjes Marjolein

Lunch en diner tijdens het toernooi: dit jaar wel oké!

Dit jaar nam ik voor de tweede keer deel aan een toernooi in Rue, Frankrijk. Vorig jaar oktober heb ik diverse blogs geschreven over de lunches en diners die door het toernooi verzorgd werden en de zeer inspiratieloze, saaie maaltijden die ik toen at: droge witte rijst en een droog stuk vlees of vis. Met veel geluk een enkele keer wat groente. Na afloop van het toernooi, beloofde de toernooidirecteur beterschap. Zoals bij elk toernooi, mailde ik enkele weken voor aanvang dat ik dieetwensen heb en vroeg ik of hieraan tegemoet gekomen kon worden. Een week voor het toernooi kreeg ik het menu voor tijdens het toernooi opgestuurd met de vraag of ik aan kon geven wat ik er wel en niet van kon eten en of ik suggesties kon doen voor maaltijden die ik goed zou vinden. Ik heb veel dingen door moeten strepen in het overzicht, maar kon gelukkig ook goede suggesties doen (zoals "vervang de pasta door glutenvrije pasta"). Ik was erg benieuwd hoe de koks het op zouden pakken!

En ik kan zeggen: dit jaar was het prima voor elkaar. De maaltijden begonnen meestal met een voorafje, bestaande uit diverse soorten salade en rauwkost. Soms bleef er voor mij alleen wortel over, maar dat deerde me niet. Ik was blij dat ik groente kreeg bij de maaltijd:

Na het voorafje volgde het hoofdgerecht. Soms kreeg ik het zelfde als de anderen, soms was het een beetje aangepast (zoals rijst in plaats van de romige risotto of kipfilet in plaats van gestoofd rundvlees). Drie voorbeelden:

Als toetje was er elke dag taart, yoghurt en fruit. Ik ging voor het fruit.

Ze hebben vorige week prima voor me gezorgd en hier was ik erg blij mee. Vorig jaar vond ik het echt niet leuk wat eten betreft en heb ik er uiteindelijk voor gekozen om een paar keer zelf te koken in het huisje (we verbleven op een vakantiepark met in het huisje een keuken). Dit jaar hoefde ik het park niet te ontvluchten, om goed te kunnen eten en ik heb de organisatie hartelijk bedankt voor de goede zorgen. 

Groetjes Marjolein

Ontbijten op vakantiepark Pierre & Vacances Belle Dune

Deze week verblijven we tijdens het toernooi in huisjes op vakantiepark Belle Dune in Fort-Mahon-Plage, Frankrijk. De organisatie van het toernooi heeft geregeld dat we in het restaurant van het park gebruik kunnen maken van het ontbijtbuffet. Vorig jaar kon ik hier nauwelijks iets pakken: eieren, fruit en oude rijstwafels. Als het beleg zat in potten en kon ik dus niet gebruiken. Ook was het toen een kleine tien minuten lopen naar het restaurant en als ik 's ochtends al heel vroeg naar het park moet gaan, blijf ik liever twintig minuten langer in bed liggen. Daarom had ik een pak rijst/kokosmelk meegenomen en een pak muesli en heb ik daar de hele week mee ontbeten.
Vanmorgen kon ik uitslapen en wilde ik gebruik maken van het ontbijt in het restaurant. Het was nu ook maar een minuut of twee lopen vanaf mijn huisje. Ik was aangenaam verrast door het aanbod, want er lagen twee soorten voorverpakt (lang houdbaar) glutenvrij brood. Een soort bevatte melkpoeder, de andere niet:

Ik heb me beperkt tot een halve boterham met ketchup (uit een portiezakje) en een gekookt ei, want ik vond het brood niet lekker. Het was niet droog, maar het smaakte me gewoon niet zo. Het was erg zwaar en had niet zo veel smaak. Wel heb ik royaal gebruik gemaakt van de verse fruitsalade.

Het is me heel goed bevallen in het huisje (waar een keuken in zit) te ontbijten. Als ik volgend jaar terugkeer, zal ik dat zeker weer doen. 

Restaurant Aragon in Alghero

Ik loop gruwelijk achter met het schrijven van blogs. Ik heb nog leuke ervaringen te delen uit New York en Italië en deze week zit ik al weer in Frankrijk, waar ik nieuwe ervaringen op doe. Jullie lezen alles gewoon met wat vertraging :-).

Ik ben in Alghero, op het eiland Sardinië, uit eten geweest bij restaurant Aragon. Als je ooit naar Alghero gaat, moet je echt gaan eten bij Aragon! Het is een glutenvrij paradijs. 95% van de gerechten op de menukaart is glutenvrij of kan glutenvrij gemaakt worden. Het staat allemaal duidelijk aangegeven op de menukaart.

Voor de glutenvrije pizza's geldt een meerprijs van 2 euro. Dat maakte me niks uit, want ik had voor maar 11 euro een overheerlijke pizza! Het restaurant beschikt niet alleen over glutenvrije bodems, maar ook over lactosevrije mozarella. Daarvoor moet je 2 euro bijbetalen, maar omdat er geen gewone mozarella op mijn pizza ging, werd er weer 1 euro van de rekening gehaald.

Mijn pizza smaakte echt ontzettend lekker! Als topping had ik tomatensaus, lactosevrije mozarella, gegrilde paprika, courgette en aubergine en plakjes worst. Vooral de toppings waren super lekker, ik heb er echt van gesmuld. 

Overige tips in Alghero: ik ben er zelf niet geweest, maar je vindt het in het Engels niet zo snel via Google. Ik zocht in het Italiaans en vond nog een pizzeria met glutenvrije pizza's. Ik kreeg alleen het idee dat het meer een bezorgservice is, dan een restaurant waar je leuk kunt zitten. Ik kan me er in vergissen. De naam van de bezorgservice is Pizzeria Ichnos Express. Ook vond ik via Google Spazio Senza Glutine, waar je volgens mij terecht moet kunnen voor gebakjes en dergelijke. 

Groetjes Marjolein

Vliegveld in Alghero

Op dit moment ben ik in Alghero (Italië) op mijn vlucht aan het wachten. Ik heb niet gekeken of je hier glutenvrij eten kunt kopen bij het eettentje, maar ik kwam toevallig langs een snoepautomaat waar ik een blik op wierp. Het bleek een automaat van de apotheek te zijn, want erin zat anti-mug, een thermometer en...

Glutenvrije koekjes en glutenvrije soepstengeltjes of zoiets! Ik heb de rechter gekocht, want ik was benieuwd wat het precies was en omdat er 'met extra vierge olijfolie' op stond, verwachtte ik geen suikerrijke koekjes, maar iets hartigs. Straks nog maar eens de Italiaanse ingrediëntenlijst bestuderen! ze zijn nog maar drie weken houdbaar, dus ik moet ze snel gaan proeven... 

Buitenlandse producten: struisvogel paté

Weer een korte post onder de noemer "buitenlandse producten": struisvogel paté. Lekker hoor!

Ik heb het gekocht op het vliegveld in Johannesburg, Zuid-Afrika. Ik heb van het zelfde merk ook koedoe paté meegenomen. Glutenvrij en melkvrij.