Hotel Oasis op Sardinië: nog steeds geweldig!

Begin deze maand verbleef ik weer een week in Hotel Oasis in Alghero, op het Italiaanse eiland Sardinië. Net zoals anderhalf jaar geleden, toen ik deze blog schreef, was het glutenvrije eten daar goed voor elkaar.

Elke ochtend kon ik een afgebakken pistolet, een cakeje, een zakje muesli en sojayoghurt krijgen. De portieverpakkingen van Schär waren erg handig. Van het buffet pakte ik meestal ketchup, gekookte eieren en parmaham om mijn brood mee te beleggen, maar er ware buiten dat nog meer mogelijkheden. Prima geregeld!

Het diner bestond uit een buffet. Ik heb ontzettend genoten van de vele soorten koude gegrilde groente die er elke avond te vinden waren. Ook was er een warm buffet, met vis of vlees en pasta en aardappelen of gnocchi. Wanneer ik mij bij het buffet meldde, werd voor mij een portie glutenvrije pasta bereid. Daar hoefde ik niet zo lang op te wachten.

Wat een fijne ervaring was het weer, ik heb ontzettend lekker gegeten en ik heb geen buikklachten gekregen! Dit hotel kan ik dus aanraden als je glutenvrij op vakantie wilt in Alghero. Niet alleen om het eten trouwens, het zwembad en de live muziek 's avonds en het strand op loopafstand helpen ook mee. Daarnaast heeft het plaatse zelf een paar heel mooie glutenvrije plekken, zoals een geweldige pizzeria (ik denk dat er nog een blog volgen zal?!) en een glutenvrije bakkerij.

Groetjes Marjolein

Glutenvrij bij Holiday Inn in Turijn

Twee weken geleden speelde ik een tennistoernooi in Turijn, Italië. Tijdens dat toernooi verbleef ik in het hotel Holiday Inn Piazza Massaua. Daar verbleef ik vorig jaar ook en glutenvrij is toen erg goed gegaan. Dit jaar was het zelfs nog beter!
Bij het ontbijt stonden standaard rijstwafels en kleine maiswafeltjes die ik kon pakken. Ook hadden ze voor mij glutenvrij brood, per twee sneetjes verpakt. Het smaakte zonder toasten lekker! Het brood van vorig jaar had echt "behandeling" nodig, maar dit smaakte direct uit de verpakking oké:

Naast het brood hadden ze voor mij ook koekjes en crackertjes. De kok vertelde me dat het vleesbeleg glutenvrij was. Daarnaast kon ik gebruik maken van de portieverpakkingen jam. Ook waren er elke mogen diverse soorten fruit en rauwkost om uit te kiezen. Een prima ontbijt dus!

's Avonds aten we in het hotel. Elke avond was er een menu dat alle spelers voorgeschoteld kregen. Als je aan tafel plaatsnam, kon je eten van de soepstengels en het brood. Mij kwamen ze de meeste avonden glutenvrij brood brengen. Daarna kon je pakken van de salade en koude gekookte groente bar. Vervolgens kwam de eerste gang: pasta. Ik kreeg elke avond glutenvrije pasta. Daarna kwam het hoofdgerecht: vlees met gebakken aardappelen. Bij mij werd het aangepast, wat meestal inhield dat het sausje van het vlees werd weggelaten. Als toetje was er meestal iets als pudding of zo. Ik kreeg fruitsalade of een zakje koekjes. Het was prima voor elkaar en ik heb onbezorgd kunnen eten! De kok liep zelf rond door het restaurant en elke keer (zowel bij het ontbijt als bij het diner) als hij mij zag, maakte hij de obers erop attent dat ik de glutenvrije gast was en regelde hij dat ik brood kreeg en dat mijn maaltijden werden aangepast. Een super aardige en vakkundige man.

Ik kan dit hotel aan eenieder die glutenvrij is aanraden.

Groetjes Marjolein

Spelersdiner op Sardinië

De laatste avond van het toernooi in Alghero, op Sardinië, vond het spelersfeest plaats. We zaten buiten onder de overkapping bij het zwembad en er was live muziek. Het diner werd in buffetvorm gepresenteerd en klaargemaakt door de koks van het hotel. Ik wist dus al dat het qua glutenvrij wel goed zou komen.

Allereerst werd er een buffet met voorafjes gepresenteerd.

Kijk eens wat een leuke dieren er tussen de schalen met eten stonden!

Van de voorafjes kon ik best veel eten. De kok die erbij stond, kon me vertellen wat ik wel en niet mocht hebben. Ik ging voor meloen met ham, verse ananas, tomaatjes met rucola (de mozarella die erbij lag, heb ik laten liggen), een schaaltje met daarin wat vis, tomaatjes en ui en een schaaltje met vis en kruiden:

Na de voorafjes volgde een gang met pasta. Bij het buffet kon iedereen kiezen uit twee soorten pasta. Ik kreeg een bord glutenvrije pasta met tomatensaus:

De gang na de pasta is in Italië altijd de gang met vlees en/of vis. Ook nu werd er een buffet ingericht, met garnalen op een spies, vis en aardappeldingen die niet glutenvrij waren:

Het toetjesbuffet was belachelijk, want het bestond uit veel te veel koekjes per persoon:

Voor mij natuurlijk geen koekjes, maar er stond nog meloen met ham, dus dat was mijn toetje.

Aan het einde van de avond had ik, net als alle anderen, te veel gegeten. Het heeft me goed gesmaakt!

Groetjes Marjolein

Hotel Oasis in Alghero: perfect geregeld!

Twee weken geleden verbleef ik een week in Hotel Oasis in Alghero, op het eiland Sardinië (Italië). De minpunten van het hotel zijn dat de kamers gehorig zijn en het meubilair oud. De pluspunten zijn de ligging vanaf het strand (slechts 100 meter!), het zwembad bij het hotel, het overdekte terras met 's avonds livemuziek, de behulpzaamheid van het personeel en het eten. Het eten? Jazeker, niet alleen voor mij, maar voor iedereen! Zowel ontbijt, lunch als diner nuttigde ik elke dag in het hotel en alle drie de keren werd het in buffetvorm gepresenteerd.
Het ontbijtbuffet was zeer uitgebreid. De alleseters konden kiezen uit diverse soorten taart/cake, verschillende soorten broodjes, rauwkost, vers fruit, yoghurt, melk, ontbijtgranen en een warm gedeelte met worstjes, spek en eieren. Daarnaast werden diverse soorten koffie gemaakt en was er vruchtensap en thee. Elke ochtend kreeg ik bij het ontbijt een vers afgebakken pistolet. Het was de zelfde pistolet als ik eind juni in Parijs kreeg bij het ontbijt. Erg lekker! Ik at het meestal met het warme ei-mengsel, want dat was niet alleen glutenvrij, maar ook melkvrij. Er waren ook portieverpakkingen jam, honing en nutella (niet melkvrij). In het weekend werden me opeens op crackers en cake aangeboden:

Bij de lunch kon je zelf een salade samenstellen. Daarnaast lagen er bij het koude buffet veel soorten gegrilde en gekookte groente, een rijstsalade of aardappelsalade en natuurlijk lag er weer fruit. Ook kon je bij het buffet uit diverse warme gerechten kiezen. Elke dag was er pasta, vlees en vis en er waren ook aardappelen of rijst. Ik kon bij de lunch bijna alles pakken, alleen van het warme gedeelte meestal (bijna) niks. Elke middag vroegen de medewerkers aan mij (ze herkenden me na de eerste dag!) of ik pasta wilde en kwamen ze even later een bord pasta met tomatensaus naar mijn tafel brengen. Als ik zin had in vlees of vis, werd dat apart voor mij bereid (soms met en soms zonder saus). De lunch was dus prima voor elkaar. Na enkele dagen had ik die tomatensaus wel gezien. Ze boden olijfolie aan, maar ik vind pasta met olijfolie maar een saaie bedoeling. Er werd even overlegd met de keuken en daarna kreeg ik pasta bolognese aangeboden. lekker!

Ook bij het avondeten stond er weer een buffet, waar ik zelf een salade kon samenstellen. Wat het warme eten betreft, werd elke keer overlegd en ook 's avonds kreeg ik een heerlijke volledige maaltijd voorgezet.

Het eten was voortreffelijk geregeld. Als je glutenvrij moet eten, maar ook als je andere dieetwensen hebt, zoals lactosevrij, nachtschadevrij, sojavrij en meer, kun je hier goed terecht. 

En als je in een rolstoel zit, is dit hotel al helemaal een aanrader. Niet alleen omdat het hotel zelf toegankelijk is, dat zijn wel meer hotels, maar vooral omdat het strand bij het hotel een plankier tot aan het water heeft en er strandrolstoelen aanwezig zijn. Wat was het fijn om zonder gedoe naar de zee te kunnen gaan!

Groetjes Marjolein

Restaurant Aragon in Alghero

Ik loop gruwelijk achter met het schrijven van blogs. Ik heb nog leuke ervaringen te delen uit New York en Italië en deze week zit ik al weer in Frankrijk, waar ik nieuwe ervaringen op doe. Jullie lezen alles gewoon met wat vertraging :-).

Ik ben in Alghero, op het eiland Sardinië, uit eten geweest bij restaurant Aragon. Als je ooit naar Alghero gaat, moet je echt gaan eten bij Aragon! Het is een glutenvrij paradijs. 95% van de gerechten op de menukaart is glutenvrij of kan glutenvrij gemaakt worden. Het staat allemaal duidelijk aangegeven op de menukaart.

Voor de glutenvrije pizza's geldt een meerprijs van 2 euro. Dat maakte me niks uit, want ik had voor maar 11 euro een overheerlijke pizza! Het restaurant beschikt niet alleen over glutenvrije bodems, maar ook over lactosevrije mozarella. Daarvoor moet je 2 euro bijbetalen, maar omdat er geen gewone mozarella op mijn pizza ging, werd er weer 1 euro van de rekening gehaald.

Mijn pizza smaakte echt ontzettend lekker! Als topping had ik tomatensaus, lactosevrije mozarella, gegrilde paprika, courgette en aubergine en plakjes worst. Vooral de toppings waren super lekker, ik heb er echt van gesmuld. 

Overige tips in Alghero: ik ben er zelf niet geweest, maar je vindt het in het Engels niet zo snel via Google. Ik zocht in het Italiaans en vond nog een pizzeria met glutenvrije pizza's. Ik kreeg alleen het idee dat het meer een bezorgservice is, dan een restaurant waar je leuk kunt zitten. Ik kan me er in vergissen. De naam van de bezorgservice is Pizzeria Ichnos Express. Ook vond ik via Google Spazio Senza Glutine, waar je volgens mij terecht moet kunnen voor gebakjes en dergelijke. 

Groetjes Marjolein

Vliegveld in Alghero

Op dit moment ben ik in Alghero (Italië) op mijn vlucht aan het wachten. Ik heb niet gekeken of je hier glutenvrij eten kunt kopen bij het eettentje, maar ik kwam toevallig langs een snoepautomaat waar ik een blik op wierp. Het bleek een automaat van de apotheek te zijn, want erin zat anti-mug, een thermometer en...

Glutenvrije koekjes en glutenvrije soepstengeltjes of zoiets! Ik heb de rechter gekocht, want ik was benieuwd wat het precies was en omdat er 'met extra vierge olijfolie' op stond, verwachtte ik geen suikerrijke koekjes, maar iets hartigs. Straks nog maar eens de Italiaanse ingrediëntenlijst bestuderen! ze zijn nog maar drie weken houdbaar, dus ik moet ze snel gaan proeven... 

De lunch in Turijn

De lunch wordt deze week door de keuken van het sportpark verzorgd. De keuken is goed en ze koken uitgebreid: er staat een buffet en je mag drie keuzes maken uit vier secties. De eerste sectie bestaat uit diverse soorten koud vlees (zoals rosbief) en rijstsalade, het tweede gedeelte uit vlees, vis, pasta, aardappelen en groente, het derde gedeelte is een salade die je zelf kunt samenstellen en de vierde sectie bestaat uit diverse soorten toetjes (fruit, pudding en gebak). Ik heb nu drie keer geluncht en drie keer heb ik de rijstsalade gegeten. Dat is erg lekker, ik ga dat thuis ook een keer maken als het warm weer is! Koude rijst met mais, olijf, paprika, wortel, bleekselderij en tonijn. Vandaag stelde ik een salade samen, eerder deze week ging ik voor warme groenten en ik ging gisteren ook voor het koude vlees bij de salade. De eerste middag kon ik de vis eten. Kortom: er is van alles mogelijk, het smaakt allemaal lekker en als je deze drie gangen combineert met elke avond meerdere gangen, dan begrijp ik werkelijk niet hoe het kan dat de meeste Italianen slank zijn.

Dineren in het hotel

Deze week dineren we vier avonden in het hotel waar we verblijven. Het is een van de Holiday Inn's in Turijn. Op de eerste middag dat ik hier was, ging ik naar de keuken om door te geven wat mijn dieetwensen zijn. De kok vertelde me dat hij glutenvrije pasta en rijst voor me klaar kon maken en dat er glutenvrij brood aanwezig was, dus dat het goed zou komen. Goed nieuws!
's Avonds bleek dat de toernooiorganisatie van alle spelers met dieetwensen de gegevens had doorgegeven aan het hotel. Ik kreeg een vaste ober toegewezen en hij wist precies wat ik wel en niet mocht eten. Gisteravond en vanavond heb ik al in het hotel gegeten en het is ontzettend goed voor elkaar.

Als aperitief kun je kiezen uit vier soorten warme groente, warme aardappelen en kun je een salade samenstellen. Daarbij krijgt iedereen brood geserveerd. Ook voor mij was er brood:

Het is van dat brood dat eigenlijk getoast moet worden om lekker te zijn, maar ik goot olijfolie op het bord en strooide daar zout overheen. Telkens sopte ik daar een stukje brood in en toen smaakte het zeker wel oké. 

De eerste gang was pasta (twee foto's, van gisteren en vandaag):

De tweede gang bestond uit vlees en aardappelen. Gisteren was mijn vlees erg droog en vandaag zat ik aan tafel met de andere speler die glutenvrij/lactosevrij moet eten. We zouden kipfilet krijgen, maar zij was bang dat dat weer zo droog zou zijn. Daarom kregen we een ander soort vlees, dat erg goed smaakte!

Het toetje was gisteren panna cotta. Wel glutenvrij, niet melkvrij. Maar omdat ik al die geraffineerde suiker niet wil eten, vroeg ik om vers fruit. Vanavond wist de ober nog dat ik graag fruit eet en daarom kreeg ik wederom fruit in plaats van de chocoladepudding die de rest kreeg. 

Zoals je ziet en leest, is het eten hier perfect voor elkaar. Het is alleen wel belachelijk veel, wat we te eten krijgen..... Als je dit allemaal op zou eten, ben je aan het einde van de week twee kilo zwaarder! Zeker omdat de lunch ook uit een belachelijk grote portie bestaat. Maar daarover later deze week meer...

Groetjes Marjolein

P.S. Dat ik zo goed kan eten, maakt me echt blij. Ik mis vaak het zelf kunnen koken tijdens toernooien, vooral wanneer ik weer eens droge witte rijst moet eten. Deze week zal ik het niet (zo) missen, want het eten smaakt hartstikke lekker. 

Lunchen tijdens het toernooi in Italië

Afgelopen week vond de lunch in de kantine op het tennispark plaats. Elke dag stonden er negen items op de menukaart, in groepjes van drie. Uit elk groepje kon je een gerechtje kiezen. Ik had op de dag van aankomst al mijn kaart met dieetuitleg in het Italiaans afgegeven en het zou goed komen.
Toen het tijd was voor de eerste lunch, kneep ik hem nogal. Mij werd namelijk gevraagd welke dingen van de kaart ik kon eten. Ehm... horen jullie mij dat niet te kunnen vertellen? "Op hoop van zegen" dacht ik. Ik ging voor de soep, de salade (die bestaat eigenlijk alleen uit sla, maar ik vroeg er tomaat bij) en de carpaccio zonder de kaas.

De soep smaakte wel lekker en van de rest heb ik met wat citroensap en olijfolie iets gemaakt. Helaas ontbraken de koolhydraten wel bij deze lunch, maar gelukkig had ik deze dag nog geen wedstrijd te spelen (en anders had ik gewoon een mueslireep uit mijn tas gegeten, ik heb altijd genoeg eigen eten bij me). 

De overige dagen verliepen soortgelijk, behalve dan dat ik nu aardappelen kreeg in plaats van soep. Het was dus prima voor elkaar! Een keer stuurde ik het vlees terug naar de keuken, omdat er een saus overheen zat en bij het navragen bleek dat die saus gluten bevatte. Ik ben gelukkig niet ziek geworden, dus wat ik kreeg, was verder echt glutenvrij. 

Toch nog pizza

Het leek er niet van te komen, maar vandaag heb ik toch nog pizza gegeten in Florence. Het restaurant waar ik pizza wilde eten, omdat ik er al langs was gekomen (ik heb er in een eerdere post ook al een foto van geplaatst) en positieve recensies over had gelezen op internet, was gesloten. Ik zocht op internet naar een ander restaurant, maar toen we in de straat kwamen waar dat restaurant zou zitten, bleek er ondertussen een andere soort eettent te zitten. We hadden bijna geen tijd om pizza te eten, want de shuttle naar het vliegveld zou al vrij snel vertrekken. Daarom belandden we bij het zelfde restaurant als waar ik vrijdag al gegeten had. Ik wist tenminste zeker dat ze er glutenvrije pizza hadden en we waren er vlakbij in de buurt.
Ik liet mijn pizza een beetje customizen. Er zat tomatensaus op en op mijn verzoek maar een klein beetje mozarella. Verder ging ik voor de Frankfurter worst en liet ik er ook een in plakjes gesneden tomaat op leggen. Ik ben dol op tomaat!

Toen de pizza's kwamen, zag ik dat ik een ander bord had dan de andere mensen in het restaurant. Zo was het gelijk duidelijk dat het om een glutenvrije pizza ging. Mijn pizza was kleiner dan die van mijn tafelgenoot, maar dat deerde niet. Hij smaakte lekker en ik kreeg hem niet eens op.

Ik ben blij dat ik om te lunchen de stad in ben gegaan. Hoe kun je nou naar Italië gaan en geen pizza eten?

Nog even in de herhaling: ik heb bij Trattorio di Garibardi gegeten.

Groetjes

Uit eten in Florence

Vanavond vindt op het tennispark van 21 tot 23 uur een barbecue plaats. Pas om 23 uur gaat de eerste bus terug naar het hotel. Mijn wekker gaat morgenochtend om 7 uur, dus ik vond het geen geslaagd plan om zo laat naar het hotel terug te keren. Daarnaast is het bij een barbecue natuurlijk de vraag wat ik kan eten.
Vanmiddag was ik het centrum in gegaan en ik besloot daar een hapje te eten. Het is gemakkelijk om een restaurant te vinden waar je glutenvrij kunt eten. Ik kwam langs een restaurant en de ober zei "kom hier eten, het is heel speciaal". Op mijn vraag wat er dan speciaal was, kon hij niet direct antwoord geven. Even later zei hij "omdat ik de ober ben". Ik vertelde dat ik glutenvrij moet eten, waarop hij zei dat ze glutenvrije pasta hebben. Dat stond niet aangegeven bij het restaurant, maar was er dus wel. Ik zei dat ik liever glutenvrije pizza wilde eten en vroeg of hij wist waar dat kon. Een paar honderd meter verderop kon ik terecht. Voor wie het zelfde restaurant wil vinden: loop bij de San Lorenzo kerk de aangrenzende doodlopende straat in:

Daar vind je dit restaurant. Let ook op het keurmerk van de Italiaanse coeliakie vereniging rechtsboven (als je heel goede ogen hebt): 

Ik kreeg de glutenvrije menukaart, die zeer uitgebreid was. Dit is alleen de eerste pagina, er volgde ook een pagina met pasta, een met pizza, een met vleesgerechten, een met bijgerechten en salades en een met toetjes. Keuze genoeg dus! 

Eigenlijk ben ik niet zo'n pizza eter. Ik overwoog dan ook om voor de pasta met vleessaus te gaan. Ik vroeg de ober of hij me eerder die pasta of een pizza zonder kaas, maar met groente en worst zou aanraden. Hij adviseerde me de pasta. Daarbij bestelde ik een ratatouille van gemengde groente. Toen het eten gebracht werd, kreeg ik daar ook een glutenvrij broodje bij.

De dag voor ik naar Florence ging, ben ik bij de tandarts geweest. Ik had bijna een nieuwe afspraak kunnen plannen, want ik brak zowat mijn tanden op het broodje. Gelukkig smaakte de pasta prima en de groentemix was echt heel erg lekker. Toen de ober mijn eten kwam halen, wees hij op het broodje en benoemde hij dat ik het niet opgegeten had. Ik vroeg hem of hij het zelf al eens geprobeerd had en hij knikte veelbetekenend. Ik pakte het broodje en tikte ermee op tafel. Het klonk alsof ik met een steen op tafel tikte. De ober begreep waarom ik het niet opgegeten had. Ik benadrukte dat ik de pasta en groente heel erg lekker vond, ik ben niet iemand die loopt te zeuren in restaurants. Ik had er ook niks over willen zeggen, maar de ober begon zelf over het broodje. En als iemand wilt weten waarom ik iets niet opeet, geef ik eerlijk antwoord.

Trattoria da Garibardi is een aanrader, want de glutenvrije keuze is groot, het eten smaakt lekker en de prijzen zijn vriendelijk. Het is in mijn ogen echter niet nodig om lang om te lopen in de stad om bij een specifiek restaurant te gaan eten, want er zijn veel meer plekken waar je glutenvrij terecht kunt. Gisteren kwam ik al langs een plek waar ze met glutenvrije pizza's adverteerden en vandaag kwam ik langs weer een ander restaurant (zie hieronder) waar het glutenvrije menu expliciet benoemd werd. En wat ik aan het begin van mijn bericht al schreef: er kan bij restaurants ook glutenvrije pasta aanwezig zijn, zonder dat je dat aan de buitenkant ziet. Gewoon een plekje uitkiezen dat er gezellig uit ziet en informeren, is mijn advies.

Ontbijt!

Misschien trof ik gisterochtend de verkeerde ober aan bij het ontbijt, wellicht nam hij mijn vraag of er glutenvrij brood was te letterlijk. Vanmorgen stelde ik de vraag nogmaals en nu vertelde de dienstdoende ober dat er geen brood was, maar wel wat anders. Hij liep weg en kwam terug met een bord met drie voorverpakte taartjes, een pakje crackers en een zakje muesli. Ik heb met de crackers ontbeten en dat beviel me prima! Ik zag zo snel geen sojamelk en heb er ook niet om gevraagd, dus de muesli heb ik maar in mijn tas gedaan voor later dit weekend.

Tweede diner in het hotel

Vanavond leek het avondeten alleen maar om wachten te draaien. Het zou om 20.30 geserveerd worden en om 21.15 trok een tafelgenoot van mij de ober aan zijn mouw om te vragen waar het eten bleef. De eerste gang werd direct daarop geserveerd, maar ik moest tot 21.45 wachten tot ik wat te eten kreeg. Ik had er op gerekend niet gelijk om 20.30 te zullen eten, maar zo laat had ik niet verwacht. Ik werd moe en flauw van de honger... Mijn eerste gang was het volgende: 

De pasta was een stuk lekkerder dan die van gisteren! Hij was ook minder geel, dus ik vermoed dat hij van iets anders gemaakt is. De oliedressing smaakte goed en ik had meer tomaatjes. Maar wellicht had het ook te maken met dat ik gigantische trek had, dat de pasta mij zo lekker smaakte...

Op het hoofdgerecht moest ik ook lang wachten, dus mijn tafelgenoten hadden hun eten al lang op toen ik wat kreeg. Het was wel weer erg lekker wat k voorgeschoteld kreeg: 

De anderen kregen als toetje een stuk taart met vruchtjes erop. Ik besloot dat ik niet meer wilde wachten op een eventueel toetje en wilde het restaurant verlaten, maar halverwege kwam de ober naar me toe met de vraag of ik geen vers fruit als toetje wilde. Nou vooruit dan maar... :-):

Ik kreeg het even na 22.30 en besloot het mee naar de kamer te nemen, waar ik het zojuist opgegeten heb.

Het eten smaakte goed vandaag, maar door het lange wachten, was het toch een vervelende maaltijd. Morgenavond eten we op het tennispark (een barbecue) en zaterdag is het eten weer in het hotel. Ik weet nog niet of ik zaterdagavond weer de hele avond wil zitten wachten. Wellicht dat ik in het centrum iets ga eten. Ik kwam vandaag al langs meerdere restaurants die adverteerden met een glutenvrij menu... Ik zie wel wat het wordt :-). 

Ontbijt

Normaal gesproken neem ik altijd voor de zekerheid brood mee op reis. Nu had ik wel wat rijstwafels in mijn koffer gedaan, maar ik had ze vanmorgen niet mee naar beneden genomen, omdat ik er van uit ging dat het hier, in Italië, wel goed geregeld zou zijn. Bovendien hoef ik vandaag geen wedstrijd te spelen, dus een wat incomplete maaltijd zou geen probleem zijn.

Helaas was er geen glutenvrij brood aanwezig. Ik kon enkel een gekookt ei en blikfruit eten. 

Eerste diner in het hotel in Florence

Vandaag ben ik aangekomen in Florence. Deze week eten we 's avonds drie keer in het hotel en een keer op het tennispark. Vandaag zou het eten om 20.30u beginnen, maar dat werd 21.00. Italiaanse tijden hè... Dat ben ik met mijn Nederlandse ritme helemaal niet gewend!
Toen ik plaatsnam in het restaurant van het hotel (Novotel bij het vliegveld van Florence), haalde ik mijn dieetkaart met uitleg in het Italiaans tevoorschijn. De ober keurde het nauwelijks een blik waardig. Ik was even bang dat hij het niet begreep, maar hij begreep het juist heel erg goed en hoefde daarom de rest niet te lezen.
Het diner bestond uit drie gangen. De eerste gang was pasta. Iedereen kreeg penne met een gebonden saus met wortel en erwten. Ik kreeg ook penne. Er zat geen saus bij, maar olijfolie en enkele gehalveerde cherrytomaatjes. Ik vond de penne niet lekker smaken en omdat er geen saus bij zat, kon die dat niet verbloemen. Gelukkig wist ik dat pasta altijd het voorgerecht is in Italië en niet het hoofdgerecht en daarom at ik er niet veel van.

Het hoofdgerecht bestond voor de anderen uit een kippenpoot en gebakken aardappelen. Ook werd er een mandje brood op tafel gezet. Ik was blij dat ik iets anders kreeg, want ik ben dol op groente! Ik kreeg gegrilde tomaat, aubergine, courgette en kipfilet.

Het toetje was voor iedereen het zelfde:

Fijn dat we eens een toetje kregen dat in een sportdieet past. Hoewel... ik lijk soms een van de weinigen te zijn die zich bekommert om hoe gezond het eten is, want als er een toetjesbuffet met taart is, wordt er ruimschoots van opgeschept door veel van mijn collega's.

Vanavond was het prima voor elkaar en ik ben blij dat we deze week nog twee keer zullen eten in het hotel! Tenzij ik natuurlijk besluit om uit eten te gaan...

Groetjes Marjolein