maandag 28 maart 2016

Met KLM van Amsterdam naar Johannesburg

Gisteren ben ik met KLM van Amsterdam naar Johannesburg gevlogen. Een vlucht van bijna elf uur en daarom werden er twee maaltijden en een snack geserveerd. We vertrokken om 10.30 en kwamen om 21.15 aan (geen tijdverschil).

De eerste maaltijd kwam rond lunchtijd. Het was een warme maaltijd:
Een lunch die bij bekend was. Salade met dressing, een bakje fruit, een Consenza broodje met een botertje en een warm gerecht dat bestond uit boekweitrisotto, champignons, sperziebonen en kip in jus. Ik was helaas mijn jammetje vergeten om op het (helaas weer erg droge) broodje te smeren. Gelukkig was het een goede uitkomst om het brood met jus en kip te eten! Van de risotto ben ik nog steeds niet weg helaas. 

Een paar uur later kregen we een snack. Ik kreeg een glutenvrij broodje, belegd met tomaat, komkommer en roomkaas. De andere passagiers kregen een sandwich en/of een zakje chips of ijs. Ik ben voor de chips gegaan, maar volgens mij was het ijs ook glutenvrij (niet melkvrij).

 De steward zei me bij het overhandigen van het broodje dat ik hem misschien maar even moest laten liggen, omdat hij nog erg koud was. Een kwartier later waagde ik me er aan. Ik nam een hap en hoorde geknisper. Ik dacht dat er sla op het broodje zat! Maar het bleek dat de komkommer, tomaat en de kern van het broodje nog bevroren waren. Oeps!

Rond etenstijd kwam de laatste maaltijd. Ik verwachtte een warme maaltijd, omdat het even na zes uur 's avonds was, maar we kregen iets wat ik normaal als lunch zou eten: een 1/3e gevuld bakje vanilleyoghurt, een bakje fruit en een sauseisenbroodje. Ik eet zulke broodjes nooit en het smaakte me erg goed! Het vulde alleen niet genoeg als diner, maar gelukkig kon ik nog wat extra fruit krijgen en had ik de chips bewaard.

zaterdag 19 maart 2016

Glutenvrij bij Wendy's USA

De Verenigde Staten kennen vele fastfood ketens. Een van die ketens is Wendy's. Je vindt Wendy's onder andere langs de snelwegen en daar ben ik wat te eten gaan halen bij een van de vestigingen. Op een van de muren hing een overzicht met informatie over de voedingswaarde van producten en de allergenen:


Er zijn best wel wat opties als je glutenvrij moet eten. Het broodje kan natuurlijk niet, maar de kip en het beleg die op het broodje worden gedaan wel. Ook waren er meerdere salades mogelijk. Ik ging voor de Asian Cashew Chicken Salad, omdat deze behalve glutenvrij ook melkvrij was. Het smaakte erg lekker en ik heb na afloop geen gluten-klachten gekregen! Ik ben blij te weten dat ik goed terecht kan bij Wendy's voor wat te eten. Altijd handig als je langs de snelweg wat wilt halen en je moet kiezen uit vijftien fastfood ketens! 

woensdag 16 maart 2016

Een andere Walmart in Baton Rouge

Een paar jaar geleden schreef ik al twee keer een blog over de supermarktketen Walmart: een keer over een vestiging in Baton Rouge, een keer in St. Louis. Beide keren was ik niet zo enthousiast over het aanbod.
Deze week ben ik naar weer een andere vestiging van Walmart in Baton Rouge geweest. Het aanbod van glutenvrije producten was hier beduidend groter dan bij de andere vestigingen! Dat kan aan de winkel liggen, maar ook aan het feit dat we een paar jaar verder zijn en dat "glutenvrij" ook in Baton Rouge steeds meer aanwezig wordt.
Een gedeelte van een gangpad was speciaal aan "Free from" gewijd. Daar vond ik onder andere meerdere soorten pasta, koekjes, ontbijtgranen en mueslirepen. Diverse producten waren van het huismerk "Great value" en die producten waren beduidend lager geprijsd dan alle andere producten. Want glutenvrij is ook in Amerika erg duur.
Ik zocht een kant-en-klare maaltijd die ik in de magnetron kon opwarmen. Buiten de koeling vond ik er niet zo veel, maar de vriezer stond er vol mee. Ik heb veel dozen in mijn handen gehad, maar overal zat gluten in. Tot ik bij de laatste vriezer aan kwam, waar meerdere schappen vol stonden met producten van het glutenvrije merk Udis. Er lagen broden, lasagne, pizza en kant-en-klaar maaltijden. In de vriezer ernaast zag ik diverse soorten gepaneerde kip en worstjes van een ander merk, ook glutenvrij. Zo kon ik toch nog een simpele hap eten in de hotelkamer! (Gevolgd door een broodnodig toetje, want de portie pasta was wel erg klein.)


vrijdag 11 maart 2016

Met Delta naar de VS

Vorige week vloog ik met Delta via Atlanta naar Pensacola. Een voor mij bekende reis en dat zag ik zelfs terug in de maaltijden aan boord, die ik herkende!

De vlucht duurde 9,5 uur. Allereerst kregen we wat te drinken, waar we overigens vrij lang op hebben moeten wachten. Bij het drankje kregen we een zakje pretzels en een zakje pinda's. Ik vroeg om twee zakjes pinda's ipv de pretzels, want de pinda's zijn glutenvrij.

Vervolgens kwam de warme maaltijd:

Helaas vond ik de warme hap vrij smakeloos. Verder kreeg ik salade, bestaand uit sla, tomaat en komkommer en een zakje dressing. Het broodje werd met een botertje geserveerd, dus onthoud mijn tip om als je gaat vliegen een portieverpakking jam mee te nemen! Dat maakt zo'n broodje echt lekkerder. Het toetje was een bakje fruit. Dat vind ik altijd erg lekker, hoewel de koekjes en de crackertjes met kaas van de anderen er ook goed uit zagen... 

Halverwege de vlucht kregen we een snackdoosje. Ik kreeg net als de andere passagiers soepstengeltjes, maar de mijne waren natuurlijk glutenvrij. Ze smaakten lekker met de bruschetta dip. Het suikervrije reepje chocolade vond ik maar zozo en dat zuurtje, tja... oogde zielig klein eigenlijk. De snacks waren oké, maar niet genoeg om de honger te stillen. Ik vroeg aan de stewardess of ik nog wat te snacken kon krijgen en zij kwam terug met pinda's, een appel en een banaan.


Voor het landen kregen we nogmaals een snack. In mijn geval was dat een frittata en een appel. Ik kende deze nog van de vorige keer en hij smaakte weer oké. Even later kwamen ze langs met de snacks voor de andere passagiers. Zij kregen een warm broodje en een bakje ijs. Het ijs was glutenvrij, dus die kon ik ook eten.


In Atlanta wist ik nog precies waar ik wel en geen glutenvrij eten kon kopen. Ik was echter niet uit op een hele maaltijd. Ik had mijn zinnen gezet op een van de glutenvrije picknick boxen die verkocht worden in de winkels waar ze nog heel veel andere (glutenvrije) snacks, snoep, drinken en tijdschriften en zo verkopen. Ze zijn van het merk http://www.gopicnic.com. Ik vond het leuk om allerlei kleine snackjes te eten!

Op de vlucht van Atlanta naar Pensacola hadden ze helaas alleen pretzels aan boord, dus geen pinda's voor mij deze keer.

Het was weer goed geregeld! Altijd fijn dat ik geen enorme berg eten hoef mee te slepen in mijn handbagage.

Groetjes Marjolein